В рационе украинцев стали больше грибов. Из-за слишком высоких цен на овощи и мясо. Производители пока еще не успевают за возросшим спросом – потому этим летом грибы не дешевеют, как это было всегда.
В перспективе эксперты прогнозируют активное развитие отрасли. А через четыре года, говорят они, украинские шампиньоны и вешенки можно будет купить и за рубежом.
Комментируют:
Максим Кузнецов, эксперт грибного рынка
Уолтер Витхабен, грибной эксперт из Голандии
Источник:
Украинский Бизнес Ресурс
Просмотров:
1702







