Индия
Индийские хозяйки готовят на завтрак традиционные постные пирожки-самосы, лепешки-пури или блины масала доса. Для этого они используют муку грубого помола, а также всевозможные овощи для начинки. К утренним пирогам готовят соусы. Например, такой пикантный, как ячар — смесь мангового или ананасового варенья, соли и острого перца.













