Летом 2017 года предприятия украинского общепита искали от 2 до 7 тыс официантов.

Всего в стране около 14 тыс заведений общепита.

Соответственно в среднем этим летом нуждается в официанте уже каждый третий ресторан, а в пик сезона — каждый второй ресторан страны.  

Об этом пишет в своей аналитической публикации «Дело». 

Дефицит официантов связан  с летней миграцией в загородные рестораны и большими, чем в другие сезоны, возможностями для трудоустройства в т. ч. в связи с безвизом

Заработная плата официанта в Украине остается примерно на одном уровне вот уже несколько лет. 

Минимальная ставка в 4-5 тыс грн, максимальная — 25 тыс грн. 

Причем примерно половина вакансий предлагается с максимально низкой ставкой от 1 000 до 8 000 грн. 

В Украине наибольшее количество вакансий дислоцируется в Киевской области, на втором месте — Одесская область, а на третьем — Харьковская область. 

Интересно, что огромное количество работодателей приглашают украинских официантов поработать за рубежом, в страны Восточной Европы, ОАЭ, Тунис.  

Также на рынке труда может сказаться и вступление Украины в Евросоюз и возможность передвигаться без виз по странам Шенгена.  

Соответственно, кадровый голод в этом сегменте в ближайшее время может усилиться.

 - фото 2

 

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: официанты дефицит работа зарплата
Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 647