В Украине скоро может подорожать еда. А некоторые виды продовольствия аграриям будет выгодней поставить за рубеж, чем продать внутри страны. Что быстрее вырастет в цене, и каких продуктов может не хватить украинцам UBR.ua рассказал эксперт «Фонда общественной безопасности» Юрий Гаврилечко.
Украина увеличила экспорт зерновых более чем на четверть
В первую очередь, говорит эксперт, дефицит и рост цен может коснуться овощей и фруктов. Цены на продукты питания сильно зависят от стоимости труда и объемов экспорта.
«Собственники производств выплачивают сотрудникам зарплаты в гривне, получают доходы от экспорта в долларах. Чем ниже курс доллара, тем выше плановые расходы у производителей. Следовательно, прибыль меньше. Чтобы подогнать ее под плановые показатели, нужно будет больше продавать за рубеж. Поэтому не исключаю ситуативного дефицита некоторых видов продуктов и роста цен на них, как было с луком в конце мая-начале июня этого года», — говорит Гаврилечко.







