Группа компаний T.B. Fruit, выпускающая соки под брендом Galicia намерена через несколько месяцев запустить завод по производству пектина во Львовской области. В предприятие было инвестировано 20 млн евро. Об этом сообщил владелец компании Тарас Барщовский в интервью delo.ua.
Он сказал, что производство пектина – логичный шаг для компании, если учесть, какие огромные объемы яблок она перерабатывает.
Отходы производства составляют около 45-60 тыс. тонн в год. Раньше компания сжигала их в качестве биотоплива или продавала на корм для животных.
Грецкие орехи приносят Украине больше денег, чем все фрукты вместе взятые
"В мире есть только 7-8 крупных производителей пектина, они покупают выжимки у переработчиков, в том числе у нас. Так почему бы нам не производить дополнительный высокомаржинальных продукт", - отмечает Барщовский.
Первую линию производства запустят уже через 2-3 месяца. Всего запланировано 3 линии общей мощностью до 5 тыс. тонн в год. Фруктовые отходы на завод будут завозить во львовскую область из украинских, молдавских и польских предприятий.
Украина потребляет лишь 400-500 тонн пектина, поэтому планируется, что продукция пойдет на экспорт.
Напомним, в 2017 году T.B. Fruit начала строить Польше завод по производству фруктового сока-концентрата и пектина.







