Средний украинец съедает в год примерно 8,5 кг рыбы. Это немного, учитывая, что европейцы поглощают каждый год по 20 кг. Причем 80% потребляемой нашими соотечественниками рыбы завозится в Украину из-за рубежа. Оставшиеся 20% вылавливают внутри страны.
Среди почти 250 компаний-импортеров 60% всего завоза контролирует не более десятка операторов. Об этом сообщил гендиректор ассоциации «Украинских импортеров рыбы и морепродуктов» Дмитрий Загуменный.
По данным ассоциации, за 7 месяцев 2017 года было ввезено 166,5 тыс. т рыбы на $253 млн. Это немногим больше, чем за тот же период прошлого года: 163 тыс. т на $245 млн.
На первом месте значится сельдь, на которую традиционно приходится пятая часть всех объемов завоза рыбы. На втором месте – хек с показателем в 17% импорта. Почетное третье место занимает скумбрия (13%). Затем идут салака (10%) и лосось (6%).







