Объем пищевых отходов, которые украинцы выбрасывают после новогоднего стола, в денежном эквиваленте составляется порядка 199 грн с каждого праздничного стола, пишет Униан, ссылаясь на исследование агентства AgriSurvey.

"Украинцы выбрасывают испортившихся продуктов на сумму, в среднем составляющую 199 грн или 18% от прожиточного минимума в 2013 году. В то же время ежемесячные пищевые отходы, например, британской семьи значительно выше, но их размер всего лишь 6% от прожиточного минимума британца", - отмечается в исследовании. 

Читайте также:

По информации социологов, объем потерь украинских домохозяйств равняется 4,8 кг салата "Оливье" в расчете на один новогодний стол. "В сумме это составляет 30,1 тысяч тонн "Оливье" в целом по стране", - цитируют авторы менеджера маркетинговых и социологических исследований AgriSurvey Анну Квит.

По ее словам, самыми экономными во время новогодних праздников являются люди зрелого и пожилого возраста, зато наиболее расточительными является молодежь, а также те, кто празднуют Новый год в больших компаниях.

Ранее агентство AgriSurvey отмечало, что вследствие порчи пищевых продуктов во время новогодних праздников украинцы потеряют около 1 млрд грн. 

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: новый год деньги праздник оливье
Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 1465